Cukier perlisty biały o granulacji C05 - C35 idealnie nadaje się do dekoracji ciastek i produktów piekarniczych, natomiast przy granulacji C40 - C50 mozemy stosowac go jako dodatek do ciasta i zapiekać w gotowych produktach. Otrzymujemy smakowity efekt słodyczy i chrupkości.
Przykładowe zastosowania prezentujemy ponizej:
CUKIER PERLISTY
NIETOPLIWY
KOLOROWY
SMAKOWY
Cukier perlisty kolorowy
Cukier perlisty kolorowy/nietopliwy/smakowy o granulacji C05 - C35 idealnie nadaje się do dekoracji ciastek i produktów piekarniczych nadając im dodatkowe walory smakowe i wizualne. Przy granulacji C40 - C50 mozemy stosowac go jako dodatek do ciasta i zapiekać w gotowych produktach. Otrzymujemy smakowity efekt słodyczy i chrupkości z dosatkowym aromatem w zalezności od smaku.
Cukier ten charkteryzuje się dodatkowo odpornością na wilgoć i temperaturę jak równiez nadaje sie do pieczenia i mrożenia.